“Il gusto di saperne di più” è lo slogan che accompagna il Master of Food dal primo anno di attività, esprimendo il legame tra il cibo e il piacere, il riconoscimento dei sapori e i riti della tavola, ma anche l’interesse e la curiosità di scoprire dietro un piatto o un prodotto la storia e i volti e le mani di coloro che lo hanno manipolato.
Oggi il nuovo Master of Food con i corsi “I Classici”, “A lezione di Buono, Pulito e Giusto” e le serate “Una tira l’altra” vi invita a scoprire il gusto di saperne ancora di più: imparare non solo a riconoscere il piacere del cibo e il valore del convivio ma anche a scegliere il cibo di tutti i giorni.

L’educazione stimola la curiosità e allena l’intuito e il senso critico

Scrivi a master#slowfoodgorgonzola.it per esprimere la preferenza per uno specifico corso. Ai fini della programmazione delle attività è utile alla Condotta conoscere gli interessi dei propri soci.